TBV schoont op

VLAARDINGEN - Om orders met levensmiddelen nog hygiënischer te kunnen verwerken, heeft TBV onlangs één van haar werkruimten laten verbouwen. De ruimte is nu eenvoudiger en nog beter schoon te houden en is deelbaar, zodat tegelijkertijd voedselveilig gewerkt kan worden met zowel verpakte als onverpakte levensmiddelen.

Dinsdagmiddag opende wethouder Cees Oosterom samen met één van de medewerkers van TBV, Arno Korpershoek, de vernieuwde werkruimte aan de George Stephensonweg 43 in Vlaardingen.

TBV, het sociale werkbedrijf van Vlaardingen, is ISO9001 gecertificeerd en heeft een HACCP-certificaat voor het werken met verpakte voedingswaren. Met de aanpassingen wil TBV de HACCP-certificering voor werken met onverpakte levensmiddelen (open voedsel) upgraden. Met de certificaten toont TBV aan haar werkzaamheden uit te voeren volgens de richtlijnen van de hygiënecode.